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      當前位置:儀器網(wǎng)> 技術中心>3·15特輯:“保水蝦仁”如何檢?BePure標準物質(zhì)為您提供配套解決方案

      3·15特輯:“保水蝦仁”如何檢?BePure標準物質(zhì)為您提供配套解決方案

      來源:曼哈格(上海)生物科技有限公司      分類:應用方案 2025-03-17 13:15:12 1134閱讀次數(shù)
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        今年的3·15晚會提到,部分水產(chǎn)品生產(chǎn)中存在磷酸鹽添加超標現(xiàn)象例如,某企業(yè)生產(chǎn)的凍蝦仁磷酸鹽總量每公斤高達7.57克至12.5克,遠超國家最高允許標準(每千克5克),嚴重違反了食品安全法規(guī)


      檢測依據(jù):

      · 食品安全國家標準:磷酸鹽作為食品添加劑,其使用量和檢測方法需嚴格遵守國家相關標準。目前,我國關于食品添加劑磷酸鹽的使用標準依據(jù)的是 GB 2760-2024《食品添加劑使用標準》。該標準規(guī)定了各類食品中磷酸鹽的最大使用量,其中冷凍水產(chǎn)品中(包括蝦仁)磷酸鹽的最大使用量為每千克5克(以磷酸根計)。


      檢測項目及方法:

      · 磷酸鹽含量檢測

      o 檢測方法:GB 5009.256-2016 食品安全國家標準 食品中多種磷酸鹽的測定。

      image.png

      o 樣品處理:取適量蝦肉樣品,經(jīng)過氫氧化鈉溶液處理、超聲提取、離心、過濾等步驟后,取上清液進行離子色譜分析。



        為支持相關實驗室高效完成檢測,BePure提供全系列磷酸鹽標準物質(zhì),嚴格匹配國標要求,助力精準檢測!


      01


      國標合規(guī):產(chǎn)品均符合GB 5009.256標準,數(shù)據(jù)精準無憂。

      02


      品質(zhì)保障:純度至少為98%,穩(wěn)定性強,為結(jié)果準確性護航。

      03


      快速響應:焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉等核心標品現(xiàn)貨供應,縮短檢測周期。

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      GB 5009.256-保水蝦仁-多種磷酸鹽 報價明細_Sheet1.png

      焦磷酸鈉.jpg
      焦磷酸鈉

      貨號:

      BePure-25642

      六偏磷酸鈉 (2).png
      六偏磷酸鈉

      貨號:

      BePure-25643

      三偏磷酸鈉.jpg
      三偏磷酸鈉

      貨號:

      BePure-25644

      三聚磷酸鈉 (2).jpg
      三聚磷酸鈉

      貨號:

      BePure-25645




        2025年新規(guī)明確要求,企業(yè)需定期自檢并配合抽檢,數(shù)據(jù)真實性、檢測合規(guī)性將直接關聯(lián)生產(chǎn)許可與市場準入。

        在如此嚴格的監(jiān)管環(huán)境下,曼哈格BePure幫您精準出擊,助您輕松過關,我們從源頭幫您把控檢測質(zhì)量,同時為您準備了2025國抽三大解決方案套裝!

      BePure針對2025國抽三大解決方案


      1、農(nóng)殘?zhí)籽b貨號:BePure-30185-kit

      套裝分組:不同組分農(nóng)藥混標以及百菌清、滅蠅胺、聯(lián)苯肼酯、4-氯苯氧乙酸、6-芐基腺嘌呤等單標溶液。

      2、獸殘?zhí)籽b貨號:BePure-30224-kit 

      套裝分組:β-受體激動劑藥物及內(nèi)標混標、磺胺類、酰胺醇類藥物及其代謝物和內(nèi)標混標、硝基呋喃代謝物及內(nèi)標、四環(huán)素類、喹諾酮類混標,及其他單標溶液。

      3、食品添加劑/毒素/非法添加套裝貨號:BePure-30145-kit

      套裝分組:防腐劑、蘇丹紅、色素、香蘭素、糖類、脂肪酸、維生素等混標以及脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、黃曲霉素、玉米赤霉烯酮等單標溶液或純品。


      查看國抽詳情請點擊下方文章鏈接

      2025年國抽新規(guī)發(fā)布!該如何應對?不用擔心,BePure助您一鍵合規(guī)!



      聯(lián)系熱線:400-8180104

      官網(wǎng)鏈接:www.bepurecrm.com

      最終解釋權(quán)歸曼哈格所有


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      公司簡介

      曼哈格是一家致力于為科研創(chuàng)新、生產(chǎn)質(zhì)控、測試評價實驗室提供一站式技術服務解決方案,擁有CNAS頒發(fā)的ISO17034標準物質(zhì)生產(chǎn)者與ISO17043能力驗證提供者雙重資質(zhì)認可的技術生產(chǎn)企業(yè)。

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